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起業の切っ掛けは、ある日の新聞の衝撃的な記事でした。
その記事とは、小学生低学年の朝食実態調査の結果に関する特集でした。
朝食メニューの上位には、チョコレート、ロールケーキ、ガムなどが並ぶ実態、更に衝撃だったのが、『食費をちゃんと支払っているのだから、我が子に“いただきます“を言わせないでくれ、タダでいただいている訳ではないと言いにくる親御さんが少なくない』と言った記事でした。

また、日本は先進国の中では、飛び抜けて『しながらご飯』の割合が高い。ゲームをしながら、マンガを読みながら、スマホを見ながら・・・
家庭の食卓においしい手作り料理がならべば、そこには笑顔と楽しい団らんが生まれます。家族や子供の異変にも気づくかもしれません。

おいしい料理は、食べる人を元気に、幸せに、笑顔をもたらせます。
私は、料理の専門家や料理人でもありませんが、『料理が好きになる』『料理は楽しい』など料理が好きになる切っ掛けを様々な角度や視点で創ることは出来ると思い、会社をスタートさせました。

資金も実績もなく、WEBサイトでのレシピ提供からスタートし、当初の計画の1つでありました自社のリアル空間、クッキング＆コミュニケーションサロンSorisso［ソリッソ］を2009年春に東京の恵比寿にオープンさせて頂きました。
Sorissoはイタリア語で『笑顔』という意味です。

Sorissoのロゴマークは卵をモチーフにしていて、２つ重なっています。そこから笑顔を生まれたり、ステップした自分が誕生したり、何かを生み出す、そして、ついになっているのは、彼氏、彼女、親子、友達など繋がりを意味しています。　そして、私たちが今まで展開してきたサービスを改めて見返し、自分たちの強みを会社名にしよう！という想いで、2019年9月18日、運営会社での社名変更を行い、Be DESIGN株式会社として新たな１歩を歩み始めました。　英語には、Be動詞と一般動詞の２つしかなく、Be動詞だけが主語に応じて変わります。私たちも、お客様に合わせたサービスに変化させ、お客様のニーズや課題に対して、ソリューションをデザインしていく。私たちのビジネススタイルを現したのがBe DESIGN株式会社です。

お客様、スタッフに恵まれ、支えて頂き、本日に至ります。縁を大切に、多くの方に喜んで頂けるよう、日々前進し、楽しく笑顔のネットワークを世界中に築いて参ります。